葑

芜菁的古称。即蔓菁。

古书上指菰的根。

基本字义

● 葑

fēng ㄈㄥˉ

　◎ 古书上指“蔓菁”、“芜菁”：～菲（“葑”、“菲”都是菜名，后用“葑菲”表示尚有一德可取的意思，用“葑菲之采”为请人有所采用的谦辞）。

英语 the rape-turnip

德语 Rübe, Steckrübe (S)

法语 moutarde,légumes grossiers

详细字义

◎ 葑 fēng

〈名〉

(1) 蔬菜名[turnip]

葑，须从也。从艸，封声。字亦作蘴、作菘。——《说文》

采葑采菲。——《诗·邶风·谷风》

(2) 即芜菁，又名蔓菁。一种一年或二年生草本植物，十字花科

(3) 另见 fèng

基本词义

◎ 葑 fèng

〈名〉

(1) 菰根，即茭白根 [the root of wild rice stem]

四面湖泽，皆是菰葑。——《晋书·毛璩传》

(2) 又如:葑田(长满菰根的水田;在沼泽上，以木作架，上铺泥土，作为种植水生植物的农田，叫葑田，也叫架田);葑炉(用葑田泥土制成的炉子)

(3) 另见 fēng

植物名。即芜菁。十字花科芸薹属，一年生或二年生草本。根扁球形，白色肉质。茎直立，根际叶丛生，篦形，边缘有低平不整齐的锯齿。春天开黄色十字花，总状花序。果为长角，种子褐色。根和嫩叶可供食用。《说文解字·艸部》：「葑，须从。」段玉裁注引〈坊记〉云：「葑，蔓菁也，陈宋之闲谓之葑。」也称为「蔓菁」。