咏家酝十韵

独醒从古笑灵均,长醉如今斅伯伦。
旧法依稀传自杜,新方要妙得于陈。
井泉王相资重九,麹糵精灵用上寅。
酿糯岂劳炊范黍,撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真。
瓮揭开时香酷烈,瓶封贮后味甘辛。
捧疑明水从空化,饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里,光摇金醆有精神。
能销忙事成闲事,转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物,与君还往拟终身。

作品评述

《咏家酝十韵》是唐代白居易的一首诗。这首诗是以咏酒为题材,表达了诗人对酒的喜爱和推崇。诗中出现了一些酿酒的方法和器具,以及品尝酒的感受,描绘了酒的美好和神奇之处。

诗词的中文译文如下:

独醒从古笑灵均,
长醉如今斅伯伦。
旧法依稀传自杜,
新方要妙得于陈。

独醒从古笑灵均:指自古以来,独自品酒者都以喜悦自得的态度对待酒。

长醉如今斅伯伦:长时间的醉酒使我感到如同古代豪杰斅伯伦一样痛快。

旧法依稀传自杜:指古代酿酒的方法受到杜康的影响。

新方要妙得于陈:借陈酿的讲究,表示要学习新的酿酒方法,以便能够制作出更好的酒。

井泉王相资重九,
麹糵精灵用上寅。
酿糯岂劳炊范黍,
撇篘何假漉陶巾。

井泉王相资重九:指井水和泉水是最好的原料,说明选料要重视。

麹糵精灵用上寅:用麦麸和麸糵发酵酿酒最好。

酿糯岂劳炊范黍:酿酒时不必费力煮熟糯米。

撇箘何假漉陶巾:用漏桶过滤酒糟比用陶盆要好。

常嫌竹叶犹凡浊,
始觉榴花不正真。
瓮揭开时香酷烈,
瓶封贮后味甘辛。

常嫌竹叶犹凡浊:常常嫌弃酒中的竹叶是普通浊酒的痕迹。

始觉榴花不正真:初次尝到榴花酒的滋味,才觉得之前所尝之酒不正宗。

瓮揭开时香酷烈:打开酒坛时,酒香扑鼻,使人兴奋。

瓶封贮后味甘辛:封存后的酒味道更加醇厚,甜味和酸味交替。

捧疑明水从空化,
饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里,
光摇金醆有精神。

捧疑明水从空化:端起酒来,仿佛明水从虚空中凝聚而成。

饮似阳和满腹春:喝酒如同阳光和春天一样温暖人心。

色洞玉壶无表里:看酒杯透明如玉,没有内外之分。

光摇金醆有精神:酒杯晃动,金黄的酒液显得活力十足。

能销忙事成闲事,
转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物,
与君还往拟终身。

能销忙事成闲事:饮酒能够使繁忙的事变得轻松,让人从烦恼中解脱出来。

转得忧人作乐人:能够转变一个人的忧愁,令其变得开心。

应是世间贤圣物:表示酒是世间的珍宝。

与君还往拟终身:与你一起享受酒的快乐,愿意与你共度余生。

整首诗以酒为主题,通过描写酿酒的方法、器具和品尝酒的感觉,表达了诗人对酒的热爱和赞美。诗中所描述的酒具有神奇的魅力,能够让人忘却烦恼,变得开心愉快。诗人还通过与君一起品酒的意愿,表达了与心爱之人相伴一生的愿望。整体上,这首诗意境深远,给人以愉悦的读览体验。

作者介绍

白居易,字乐天,下邽人。贞元中,擢进士第,补校书郎。元和初,对制策,入等,调盩厔尉、集贤校理,寻召为翰林学士、左拾遗,拜贊善大夫。以言事贬江州司马,徙忠州刺史。穆宗初,徵为主客郎中、知制诰,復乞外,歷杭、苏二州刺史。文宗立,以祕书监召,迁刑部侍郎。俄移病,除太子宾客分司东都,拜河南尹。开成初,起为同州刺史,不拜,改太子少傅。会昌初,以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射,谥曰文。自号醉吟先生,亦称香山居士。与同年元稹酬咏,号元白;与刘禹锡酬咏,号刘白。《长庆集》诗二十卷,后集诗十七卷,别集补遗二卷,今编诗三十九卷。

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