燖
xúnㄒㄩㄣˊ- 拼音xún
- 注音ㄒㄩㄣˊ
- 部首火
- 总笔画16画
- 部外笔画12画
- 结构左右结构
- 笔顺编码4334511121251124
- 笔顺顺序点/撇/撇/点/横折/横/横/横/竖/提/竖/横折/横/横/竖钩/点
- 统一码基本区 U+71D6
- 五笔ovaf
- 仓颉fsmi
- 郑码uojd
- 四角97846
- 异体字燂 燅 爓
“燖”字的意思
1.用火烧熟。
2.古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”
3.方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
“燖”字的基本解释
● 燖
xún ㄒㄩㄣˊ
用火烧熟。 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。” 方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
英语 reheat food
德语 aufwärmen (V),brühen (V),wärmen (V),aufwärmen, sich einsingen (V),brühen (V),wärmen (V)
法语 réchauffer (la nourriture)
“燖”字的详细解释
详细字义
◎ 燖 xún
〈动〉
(1) 把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛 [hot-water depilate]
扬汤燖毛，毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》
又如:燖毛;燖鸡
(2) 古代祭祀用肉，沉于汤中使半熟;也泛指煮肉 [boil meat]
祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
“燖”字的辞典解释
燖ㄒㄩㄣˊxún 動
將冷卻的熟食溫熱。《集韻·平聲·侵韻》：「燂，火孰物。或作燖、燅。」通「燅」。
將肉沉於湯中。《集韻·平聲·鹽韻》：「燖，沉肉於湯也。」宋·沈括《夢溪筆談·卷三·辯證一》：「祭禮有腥、燖、熟三獻。」
以熱水燙後去毛。如：「揚湯燖毛」。北魏·酈道元《水經注·溳水注》：「溫水出竟陵之新陽縣東澤中……其熱可以燖雞。」