椒

jiāoㄐㄧㄠ

“椒”字的意思

1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。

2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。

3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。

基本字义

● 椒

jiāo ㄐㄧㄠˉ

〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。

英语 pepper, spices

德语 Pfeffer (S),Jiao (Eig, Fam)

法语 poivre,piment,épice

详细字义

◎ 椒 jiāo

〈名〉

(1) (形声。从木，叔声。本义:花椒)

(2) 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶，果实作调味料，并可提芳香油入药。种子可榨油，叶制农药

焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》

(3) 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物，性好闭口，古代常把它画在门上做装饰)

(4) 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒

椒ㄐㄧㄠjiāo 名

参见「秦椒」、「番椒」等条。

山顶。《汉书·卷九十七·外戚传上·孝武李夫人传》：「释舆马于山椒兮，奄修夜之不阳。」南朝宋·谢庄〈月赋〉：「菊散芳于山椒，雁流哀于江濑。」

姓。如春秋时楚国有椒举。